睡觉了，睡前教mm们煮个粥做早餐

wzad55 · 发表于 2010-12-7 03:37:49

作楼主的我，很是喜欢美食，尤其是早晨起来吃一碗美味的瑶柱白粥，下面就教大家在家里也能煮出好味道的瑶柱白粥，很简单的哦。

配料如下：江瑶柱2两，丝苗米（按人分量），油少许，盐少许，葱花少许。

过程：先把瑶柱用水清洗一下，然后用半碗开水浸泡好待用。把米洗干净，水倒掉后然后用少许油，盐腌制一下，大约半小时。干净的水适量（按人分量），用煲把水烧开后，将刚才泡好的米倒进入，浸好的瑶柱搓成丝，和泡瑶柱的水一起倒进煲里，再加少许少许的花生油，大火煮10分钟，文火15分钟左右，一份美味的瑶柱白粥就出炉了，可以撒上点点葱花，人间美味啊。

注意事项：在米烧开期间，需要不停的用勺子来回搅动，这样煮出来的粥才会绵滑，有小技巧，可以把个小瓷羮扔进煲底，这样粥不会糊，而且可以让粥更好吃。

wzad55 · 发表于 2010-12-7 03:38:53

睡前占个沙发

＂夜煞时づ · 发表于 2010-12-7 03:45:37

. 这也可以。

情殇莫相问° · 发表于 2010-12-7 08:08:39

瑶柱是虾米东西~ 感觉好麻烦

希兰 · 发表于 2010-12-7 08:10:58

江瑶柱这个是啥

青青ω子衿 · 发表于 2010-12-7 08:26:20

不懂的。

不望秋水 · 发表于 2010-12-7 08:27:52

吃完一口气上十楼

墨苍云 · 发表于 2010-12-7 08:50:11

瑶柱那阵味道吃得有点腻了

我妈妈煲汤就喜欢放瑶柱

不过楼主的食谱很贴心

谢谢了

[ 本帖最后由墨苍云于 2010-12-7 08:51 编辑 ]

い懵メ懂… · 发表于 2010-12-7 09:04:49

我只会水煮米的白粥

小单 · 发表于 2010-12-7 09:05:44

江瑶柱话说是贝类的肌肉....经常吃

要删号？ · 发表于 2010-12-7 09:14:43

江瑶柱是谁

冷月★葬花魂 · 发表于 2010-12-7 09:22:33

占楼收藏

′冰若°紫嫣 · 发表于 2010-12-7 10:47:39

早班基本都是4个包子一碗紫菜蛋汤。

睡觉了，睡前教mm们煮个粥做早餐

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