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【端午开棕铺】后厨和商机是关键

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楼主
发表于 2019-6-7 09:46:01 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自:河南
本帖最后由 元·剑君 于 2019-6-7 16:32 编辑


对于一个开粽铺的商人来说,最重要的是门面吗?
错,是后厨!
后厨的产出才是盈利的决定性因素,所以建议资金充足的情况下,应尽可能的扩大后厨,并且把粽衫资源和升级机会尽可能的留给后厨。相比较门面售卖,后厨的产出简直可以说是杯水车薪。
其次,商机也是关键所在。上午9点到晚上11点,每个整点都会有一种粽子价格上涨,这便是商机。粽铺和现实不同,粽铺的成本只有人力成本,所以只要有粽子价格上涨,哪怕只涨20%,也应重点制作这种粽子。

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沙发
发表于 2019-6-7 09:46:31 | 只看该作者 来自:浙江
申公豹赚钱技巧
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3
发表于 2019-6-7 10:06:43 | 只看该作者 来自:辽宁
老公o(≧v≦)o,早上好
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4
发表于 2019-6-7 10:19:52 | 只看该作者 来自:云南
我才开始,感觉棕金好难赚

点评

后厨是盈利的短板,把这块尽可能的填上就能快速盈利  详情 回复 发表于 2019-6-7 10:20
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5
 楼主| 发表于 2019-6-7 10:20:55 | 只看该作者 来自:河南
正版大头娃 发表于 2019-6-7 10:19
我才开始,感觉棕金好难赚

后厨是盈利的短板,把这块尽可能的填上就能快速盈利
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6
发表于 2019-6-7 10:37:51 | 只看该作者 来自:广东
混够10w就好了
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7
发表于 2019-6-7 12:09:50 | 只看该作者 来自:广西
涨20我都不稀罕卖……
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8
发表于 2019-6-7 13:24:39 | 只看该作者 来自:海南
除了香粽,其他的不是50%以上,感觉不值得卖。
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9
发表于 2019-6-7 14:26:34 | 只看该作者 来自:云南
好像要五种不同的粽子才对,LZ都是一种粽子啦
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10
发表于 2019-6-7 15:20:13 | 只看该作者 来自:山东
玩这个玩上了瘾,昨天五个号玩到了3点半……,
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